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SUSHI AUTUNNO

SUSHI AUTUNNO Ristorante giapponese, Corso Umberto I , 11, Taranto, 74123 . Se si ha un buon appetito, consiglierei All you can eat a 19,90€ escluse bevande, coperto e dolci. Alcune cose possono essere ordinate una sola volta, ma il resto è a vostra completa disposizione, così come lo è il personale, molto educato e servizievole. I piatti arrivano uno dietro l'altro, l'attesa è minima. Il clima è molto orientale e tranquillo, i tavoli ben distanziati e c'è intimità anche se la sala è piena come accade il sabato sera. Che dire, maleducatamente, buon appetito!
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Trofie pesto vongole e noci

TROFIE PESTO VONGOLE E NOCI

Ricetta veloce
Ingredienti : 
- TROFIE (quantità scelta personale) 500gr
- PESTO (già pronto o fatto in casa col basilico fresco. Non ne serve molto altrimenti copre il gusto delle vongole)
- VONGOLE 400 gr
- NOCI sbriciolate (quantità a piacimento)


Procedimento:
Soffriggere aglio e cipolla dentro un filo di olio, dopodiché aggiungere le vongole. Cuocerle fino a che tutte si siano aperte.
Nel frattempo lessare le trofie e a cottura avvenuta, colarle.
Aggiungere pesto e noci nella pasta, amalgamare il tutto e infine unire le vongole.


Suggerimenti: le noci possono essere anche messe semplicemente sopra come decorazione e per dare un gusto più croccante.


Facile, veloce e pronto in pochi minuti.
Porzione per 4 persone!
Costo 10€-15€.
Vongole



Instagram Ricetta Trofie
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