Panificio da Gianni
Via Largo Lepanto 49, Statte
Rinomato panificio di Statte, famoso per la bontà del pane prodotto ma anche per la focaccia.
Il locale offre una vasta gamma di prodotti di vari gusti, partendo dalla focaccia ripiena: speck e philadelphia, rape e salsiccia piccante, mortadella e provola, salame piccante, prosciutto e mozzarella, ma la più venduta è quella con cipolla e olive nere. Spettacolare, da provare!
Ma anche le più semplici come la pomodoro fresco, che presenta un impasto morbido e saporito, e la pelato, che invece è croccante al punto giusto e col sugo sopra sempre fresco, sono molto richieste.
Ritroviamo anche taralli di vario genere, all'olio, al pepe, allo zafferano, ai frutti di bosco e così via.
Oltre ai vari prodotti di ottima qualità, è facile notare come, presentandosi in negozio, i clienti non provengono solo da quel paesino ma anche da altri paesi fuori Statte sopratutto per acquistare le paste.
Le paste sono biscotti fatti interamente di zucchero, uova e mandorle che in questo panificio producono in quantità industriali sopratutto sotto il periodo delle feste. E posso garantire, avendoli assaggiati , che sono qualcosa di unico.
I prezzi non sono alti, ma neanche tra i più bassi e questo perché il personale si serve dei migliori prodotti. Prendiamo ad esempio il pane integrale o ai cereali, diversamente dalla maggior parte dei locali che mischia le farine, qui si usa interamente farina integrale per il pane integrale e così per quello ai cereali. Su richiesta viene anche prodotto pane senza lievito o senza sale, per chi ha bisogni particolari.
Si possono ordinare anche Buffet di ogni tipo di focaccia o panino a forma di lettera o numero con la Nutella per i compleanni dei bambini, rustici, panzerotti e così via.
Il personale è molto disponibile e sopratutto veloce e puntuale.
MANGIAFUOCO
Statte, Via Domenico Cimarosa. (TA)
Da premettere che é un locale un po nascosto, l'impasto della pizza é molto leggero e non rimane sullo stomaco, cosa che qui al sud é di routine.
Accogliente e famigliare, unica pecca i bicchieri in plastica e le posate molto casalinghe, una diversa dall'altra. Ma se dobbiamo parlare del mangiare la situazione cambia.
Il mix di fritti era eccezionale.
Ci hanno portato: arancini, mozzarelline, polpetta di melanzane, crocchè, ricottina e un altro di patate. Tutto fatto al momento a mano! Non era roba congelata o ordinata nei bustoni.
Il singolo pezzo veniva 0,50€.
La pizza un po' costosa in base al posto dove si é andati, ma pur sempre buona. Qui si dice: com spinn mang , ovvero "come spendi, mangi".
Coperto 0,50€ e in giro un coperto così basso non lo si trova.
Essenso in un paesino la situazione é un po' spenta, poca gente va in settimana.
Personale gentilissimo, soprattutto la signora.
Molto veloci oltretutto.
Prezzi giusti, se si vuole andare in comitiva e mangiare una buona pizza.
Noi abbiamo speso: 12€ a testa.
Mix di frittini, pizza e birra a testa.
La Villa, Statte,
Corso Vittorio Emanuele III 148 .
Posticino tranquillo, menù con poca scelta ma prezzi non eccessivi. Consiglierei le pizze, di ogni tipo, anche le più particolari.
Noi abbiamo preso una crudaiola e una con gorgorzola e salsiccia fresca piccante, una birra grande e il coperto spendendo 18€ .
La pizzeria mette anche a disposizione, ovviamente tramite il sito Obabaluba o Groupon, degli sconti per le cene.
Altre volte siamo venuti qui per fare degli Apericena che comprendono una birra, una porzione di patatine fritte e una pinsa già divisa in sei pezzi ognuno dei quali condito in modo diverso, da quello con pomodorini e acciuga a quello con capocollo e stracciatella, un pezzo con rape e salsiccia e così via. Il tutto pagando solo 6€ .
Ristorante pizzeria La Villa
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