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SUSHI AUTUNNO

SUSHI AUTUNNO Ristorante giapponese, Corso Umberto I , 11, Taranto, 74123 . Se si ha un buon appetito, consiglierei All you can eat a 19,90€ escluse bevande, coperto e dolci. Alcune cose possono essere ordinate una sola volta, ma il resto è a vostra completa disposizione, così come lo è il personale, molto educato e servizievole. I piatti arrivano uno dietro l'altro, l'attesa è minima. Il clima è molto orientale e tranquillo, i tavoli ben distanziati e c'è intimità anche se la sala è piena come accade il sabato sera. Che dire, maleducatamente, buon appetito!
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GATEAU DI PATATE

GATEAU DI PATATE

Ricetta gustosa homemade 


Porzione: 6 persone




Ingredienti:

 - patate  7-8 
- sale  q.b.
- prosciutto 
- uova 2
- formaggio 2 manciate
- mozzarella 3
- pepe q.b.
- pan grattato

Procedimento

Far bollire l'acqua in una pentola con del sale e lasciar cuocere le patate (7-8 patate grosse).
Una volta cotte, spellatele e schiacciatele.
Aggiungere 2 uova, formaggio più o meno 2 manciate, pepe, sale,  3 mozzarelle sfilacciate e prosciutto a vostro piacimento.
Mischiare per bene e stendetelo per bene in una pentola cosparsa di olio e pan grattato.
Una volta steso l'impasto, sistemare sopra le patate formaggio, pan grattato e olio.
Infornare il tutto a 250° per circa mezz'ora.
Prima di servirlo a tavola aspettate che si rassetti un po' .
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